苹果银耳甜汤的做法,美酒佳肴美馔菜谱

苹果银耳甜汤的做法,美酒佳肴美馔菜谱

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“甜汤是一种甜品,是甜味的汤。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。种类很多,而流行于广东、广西、香港、澳门等地甜汤煮得较稠,因此粤语一般称“食糖水”而不会称“饮糖水”。”

“不知朋友们年底如何,我自己的年底真是各种的尾牙及大小不一的聚餐。对于吃什么肯定也是各有不同,但对于甜汤或是甜品,就可以参考一下我今天的分享。今天我就送上一款适合四季的美容滋阴又超级解腻的营养甜汤,当然了也称它为羹也行。吃好了菜喝好了酒,来这么一碗甜汤,会让你幸福感升级哦。
这款甜汤用到的食材有枸杞,菠萝,银耳,冰糖。我今天是用迷你养生杯来制作,朋友们也可以做个参考及了解。菠萝的选择空间也满大的,你可以选择凤梨,菠萝,或是菠萝罐头。对于银耳的选择也是五花八门,朋友们就找自己熟悉的那款银耳就好,我用的是一泡就软糯的银耳,煮焖一下就很出胶。再就是养生杯了,我用的这一款煮制保温都不错。因为是煮银耳,我就用了二次的煮水模式,睡前料煮好,然后保温至早上,那糯胶感真的是太赞了,朋友们可以看图了解哦。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 银耳20克
  • 苹果250克
  • 银耳2小朵
  • 菠萝1小份

辅料

辅料

  • 红糖80克
  • 枸杞3克
  • 枸杞适量
  • 冰糖适量

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

苹果银耳甜汤的做法步骤

菠萝银耳糖水的做法步骤

  • 图片 31备好食材。
  • 图片 42银耳用清水泡开。约半天。
  • 图片 53入电饭锅中,选炖汤键。
  • 图片 64时间到了之后,加入苹果丁。
  • 图片 75加入红糖,枸杞。
  • 图片 86盖上,选蒸煮功能,煮3到5分钟即可。
  • 图片 97滋润又甜美的汤品。
  • 图片 101备好如图所用食材。(用量为五分之一的菠萝,2小朵银耳,枸杞冰糖适量)。
  • 图片 112提前将银耳用清水泡发好,剪去黄色的根蒂部分,再将银耳剪至细小一点备用。
  • 图片 123将菠萝去皮切小块备用,切的小块一点煮制之后更出味哦。
  • 图片 134这样子就可以开始配煮了。枸杞冰糖最后放,枸杞的量不要太多。
  • 图片 145将洗切好的银耳及菠萝块入养生杯里。将食材装至半杯的位置就可以。
  • 图片 156然后加入清水,水量就可以至最高水位。
  • 图片 167选择煮水模式进行煮,煮好之后过一会再重新选择煮一次。
  • 图片 178想吃糯口一点的就保温数小时,当然煮好之后马上吃也可以,为了让口味更好,适量加入一点冰糖。
  • 图片 189然后再加入适量的枸杞点缀一下就可以。
  • 图片 1910我是保温了数小时,糯胶感很是不错,当然了银耳的选择也是比较重要。朋友们也可以用新鲜的银耳来煮,那样子胶感更是丰富。
  • 图片 2011这样子迷你养生壶可以倒出四小杯的甜汤来,聚餐之后的小点就是如此轻松完成。
    年底家宴聚餐多,提前安排肯定会让来客吃的满意,祝愿朋友们的生活甜蜜又清新。

小窍门凉后可冷藏食用,银耳不宜过夜。
也可以用冰糖

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