2012年4月广州国际美食节完美结束的最新经典家常做法,广州国际食品展览会将于4月6日在锦汉展览馆开幕

2012年广州美食节顺利结束了,这次的美食活动六举行的相当成功,来自己各在的美食家都拿出了当地的特色,下面来看一下详细情景。

全球20个国家和地区的上万种美食汇聚羊城

据了解,此次有多国美食文化首次登陆广州国际美食节,其中包括有74年历史的香港工展会、首届香港咖啡文化节、韩国泡菜节等。国际知名美食如韩国泡菜、斐济金枪鱼、台湾美食会、澳门美食长廊、泰国正宗大米,以及内地美食如广州轻工集团的新产品即食鲍鱼、珠江啤酒的白啤酒等纷纷在展会亮相。

广州市民期盼已久的广州国际食品展览会将于4月6日—9日在广州市锦汉展览中心隆重举行。该展览会由广州地区最大的贸易促进机构—广州市贸促会主办,凸显国际化、高品质的特色,可谓权威组织、亮点纷呈,相信将为广州市民送上一场精美纷呈的美食盛宴。

由中国国际贸易促进委员会广州市委员会主办的广州国际食品及酒店饮料餐饮设备供应服务展览会(简称广州国际美食节)9日在广州落下帷幕。美食节期间共迎来各地食客28万人次。

一、权威主办,众多国际商务机构倾力参与。本次展会由广州市贸促会主办,日本贸易振兴机构、韩国贸易馆、澳洲贸易委员会、意大利贸易委员会、德国工商大会、波兰罗兹省地区发展局、香港贸发局、华南美国商会、意大利商会、广东英商会、广东法国工商会、香港广东商会、新加坡国际企业发展局、澳门投资贸易促进局、台北世贸中心等20个国家和地区的官方贸易机构、各大商会倾力支持,权威机构的参与确保了参展食品的高品质,将共同打造一个国际化、高品质的美食盛会。

据了解,此次有多国美食文化首次登陆广州国际美食节,其中包括有74年历史的香港工展会、首届香港咖啡文化节、韩国泡菜节等。国际知名美食如韩国泡菜、斐济金枪鱼、台湾美食会、澳门美食长廊、泰国正宗大米,以及内地美食如广州轻工集团的新产品即食鲍鱼、珠江啤酒的白啤酒等纷纷在展会亮相。

二、多国美食文化首次登陆羊城。本届展览会得到各国、地区官方机构的高度重视,纷纷组团参展,并带来了本国、本地区最具代表性的美食文化,共襄盛举。如,有100年历史的香港工展会、首届香港咖啡文化节、韩国泡菜节等将首次登陆广州、亮相展会。国际知名美食如韩国泡菜、牙买加极品蓝色咖啡、斐济金枪鱼、台湾美食会、澳门美食长廊、泰国正宗大米以及内地美食如广州轻工集团的新产品即食鲍鱼、珠江啤酒的白啤酒等将纷纷在展会亮相。

在这次的2012年广州国际美食节中我们了解到了更多的外国文化,特别是泰国的在米兰,韩国正宗泡菜的做法相当吸引人。

三、弘扬美食文化,现场活动精彩纷呈。展会聚集了超过10000种高端产品,举办专业买家洽谈会、星级酒店食材对接会、连锁超市现场订货会,是广州地区国内外产品大采购的盛会,参展商和专业买家互相代理买卖,并通过食品展平台使境内外更多优质产品进入广州,满足广大市民的多样化的消费需求。展会现场将设立世界美食文化体验区、现场烹饪示范世界知名美食,举办“香港工展会·广州”开幕式、澳门展区开幕式暨商务洽谈交流酒会、鲍中宝鲍鱼知识讲座、埃塞俄比亚顶级咖啡品尝会、咖啡文化知识走廊、斐济金枪鱼品尝暨工商交流酒会等活动,冠军级咖啡大师将现场作蓝山咖啡虹吸式冲煮表演,日本菜现场烹调表演,韩国传统料理演示,广州市民可以在家门口看到、品尝到世界顶级的牙买加和印尼的猫屎咖啡,相信将会给广州的市民带来许多惊喜,为广州这个“美食天堂”送上一场精美纷呈的美食盛宴。

四、展会全期对专业买家和广大市民开放,超百种中外食品现场品尝和优惠试销,让人目不暇接,惊喜不断。新西兰奶粉五折试销,广州粮食集团现场赠送食用油,台湾皇上皇食品公司赠送纤体寒天蒟蒻干,养生菇纤饼一元换购一盒,原价488元的澳洲红酒特价150元试销,泰国辣椒酱5元一支,进口调味品15元4支,多家食品参展企业折价销售,免费试吃。凭展会派发的优惠券还可享受现场购物优惠。展会设立了省市老字号和名优产品专区,参展产品不乏广州市民耳熟能详地道小吃,有马蹄粉、葛粉、双皮奶、撞奶、盲公饼等。

活动主办方广州市贸促会曾凯章会长介绍,广州素有“美食天堂”的美誉,拥有餐饮企业近6万家,宾馆酒店2560多家,每年与餐饮有关的消费超过510亿元,周边地区还拥有350多家着名超市和15万家士多、零售店,食品消费市场潜力巨大、商机无限。广州国际食品展是广州市贸促会倾力打造的食品消费类展会平台,希望通过展览会的成功举办,擦亮“食在广州”的金字招牌,使广大市民在家门口就可以看到、品尝到世界各地的顶级食品,丰富广州市民对食品需求的多样化和高品质要求,促进广州饮食产业转型升级,提高广州食品和饮食行业的国际化水平。

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