美食食谱

美食食谱

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 米饭适量
  • 玉米饼适量
  • 米饭适量

辅料

辅料

  • 鸡蛋适量
  • 虾米适量
  • 火腿肠适量
  • 胡萝卜适量
  • 黄瓜适量
  • 适量
  • 鸡蛋适量

配料

配料

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  • 蒜香口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

蛋炒饭的做法步骤

鸡蛋炒玉米饼米饭的做法步骤

  • 图片 31先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米切成丁,葱切成葱花
  • 图片 42准备好米饭
  • 图片 53将鸡蛋打入碗中
  • 图片 64再把米饭倒入鸡蛋中搅拌均匀
  • 图片 75炒锅中加入少许油下入胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米丁煸炒一下,再加入一点盐翻炒均匀盛出备用
  • 图片 86热锅凉油倒入米饭翻炒,把米饭炒散
  • 图片 97米饭炒散后加入葱花,胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米丁一起翻炒
  • 图片 108最后加入盐、胡椒粉、鸡精炒均匀即可
  • 图片 111切好葱(多一点的葱炒着好吃)。
  • 图片 122把鸡蛋打散。
  • 图片 133玉米饼切成长条。
  • 图片 144锅烧热,入油倒入鸡蛋液炒熟。
  • 图片 155装出鸡蛋,加入葱和盐炸香。
  • 图片 166然后入米饭和玉米饼炒热。
  • 图片 177加入炒好的鸡蛋拌匀就可以了。

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