美食食谱,乌贼烧干丝的做法

美食食谱,乌贼烧干丝的做法

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“特富龙网址:

“老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 乌贼适量
  • 干丝适量
  • 千张一张

辅料

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 胡萝卜适量
  • 小青菜适量
  • 水淀粉适量
  • 胡萝卜适量
  • 香菇两个
  • 木耳适量
  • 青菜适量

配料

配料

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 胡椒适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 未知难度
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

乌贼烧干丝的做法步骤

烧干丝的做法步骤

  • 图片 31切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 图片 42把乌贼放入开水中浸泡一会儿。
  • 图片 53千张切成细丝。
  • 图片 64胡萝卜切片。
  • 图片 75小青菜切段。
  • 图片 86乌贼切丝。
  • 图片 97锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香
  • 图片 108放入切好的乌贼丝炒一炒。
  • 图片 119再放入干丝炒一炒。
  • 图片 1210入一碗水加入胡萝卜片和少量的糖,盖上盖子烧一会儿。
  • 图片 1311开盖放入小青菜烧到变色加盐(乌贼本来是咸的,尝一尝再放)、味精、胡椒出锅。
  • 图片 141切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 图片 152胡萝卜切成丝。
  • 图片 1633香菇切片。
  • 图片 174木耳切成丝。
  • 图片 185千张切成丝。
  • 图片 196把青菜切好。
  • 图片 207锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 图片 218倒入切好的干丝炒入味。
  • 图片 229加入水放入胡萝卜、木耳、香菇。
  • 图片 2310烧开后放糖、小青菜、蚝油,烧至青菜变色加入适量的盐,然后用水淀粉勾薄芡出锅。

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