五款粥品抗衰老,美食食谱

五款粥品抗衰老,美食食谱

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学习压力大,要熬夜;工作压力大,要熬夜;比赛很精彩,要熬夜……长期熬夜的你是不是觉得精神萎靡、气色不好、易疲劳、常生病呢?在每次熬夜后不妨尝试以下汤羹,可以有效缓解熬夜带来的负面影响。当然若要根除,还是要减少熬夜的次数哦。

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第一道:生地炖鸭蛋

“银耳莲子红枣羹
银耳:有“菌中之冠”的美称,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
红枣:味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞
,是一种药效缓和的强壮剂。
入秋,天气开始凉爽,滋补炖品自然不能少吃啦。。”

生地具有滋阴生津的功效,熬夜后若出现口燥咽干、牙龈肿痛,可以熬一碗生地炖鸭蛋,让你第二天拥有一如既往的甜美声线和生动笑容。长期食用还有美颜功效。

食材明细

材料:生地20克、鸭蛋1至2个

主料

做法:

  • 银耳一朵
  • 莲子适量
  • 红枣适量

1.把鸭蛋的外壳洗净,跟生地一起加水小火炖

辅料

2.煮熟后捞出鸭蛋去壳,再放入汤水中再中炖20分钟

  • 冰糖适量

3.放入适量冰糖调味,,每日1次或每周2至3次。

第二道:枸杞桑葚粥

  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

枸杞子具有养肝、滋肾、润肺的功效,可以治疗肝肾亏虚、虚劳咳嗽、腰膝酸软、阳痿贵精等症状。桑葚含有丰富营养元素成分,常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人慎食,性欲亢进者不宜服用,枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。

银耳莲子红枣羹的做法步骤

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。

  • 图片 21银耳放水浸泡,30分钟便可以泡发
  • 图片 32银耳去根蒂撕成小块,莲子,红枣准备好
  • 图片 43银耳放入电炖锅,开始炖煮
  • 图片 54接着放入莲子
  • 图片 65最后放入红枣和冰糖
  • 图片 76营养滋补的美味银耳莲子红枣羹就好了呢

做法:

小窍门做这款甜品,银耳一定要早炖,红枣最后放,这样羹吃起来才更软糯顺滑,莲子酥而不烂,红枣的颜色不会破坏银耳羹的色泽。。

1.将枸杞子,桑葚,红枣洗净,粳米淘洗好浸水备用;

2.将材料都放入锅中一起煮,熟后用糖调味即可。

功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。

第三道:清脑羹

银耳性平无毒,有益气清肠、补脾开胃、滋阴润肺、提高人体免疫力的功效。而杜仲有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。两者放冰糖同煮可以起到滋补肝肾,补养气血的作用。需要注意的是,杜仲药性可能口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的姑娘,应小心燥热或者避免食用。

材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。

做法:

1.杜仲洗净,加水煎熬。大火煮开小火慢炖,取汁备用;

2.干银耳用温水发透,然后挑去杂质,揉碎,淘洗干净;

3.锅内放入杜仲药汁和银耳,杜仲干净杂质在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后再放冰糖。

第四道:莲子百合瘦肉煲

莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效,脾虚久泻、肾虚遗精、心神不宁的患者可以通过食用莲子缓解症状。百合性甘微苦,
主治阴虚久嗽、、热病后期、情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚,具有养阴滋肺、清心安神的功效。莲子百合瘦肉煲具有静心安神,补脾胃的作用。肠燥便秘的人慎食。

材料:去心莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。

做法:

1.将莲子、百合洗净备用,肉用沸水灼一下捞出来备用;

2.将材料加水放入锅中同煮,等百合熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。

第五道:龙眼肉粥

龙眼肉具有补心脾、益气血、安心神的功效,能有效治疗心脾两虚、气血不足所致的惊悸、失眠、血虚萎黄、有经不调等症状。红枣具有益气补血的功效。两者同煮可以缓和因熬夜而导致的面色青黄、气血不足的症状。龙眼肉粥可以健脾养心,补血安神。孕妇慎食。

材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

做法:

1.粳米淘洗干净,红枣洗净备用;

2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,直至米煮烂,加适量白糖。

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