【澳门皇家赌场登录网址】缤纷大拌菜的做法,美食食谱

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“很荣幸获得亚马逊橄榄油的测评活动。
这次测评的品牌是西班牙原装进口皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。非常喜庆的500ml2瓶的礼盒装。用特级初榨橄榄油凉拌会使蔬菜或水果的口味发挥到更好,口感更丰富滋润。”

“这是一道中西合璧的菜,西式的烹饪方法搭配传统的中国香料,创新又不失传统。亲朋好友聚会时,这道家宴大排做为主菜真是再好不过。
今天这道菜的用油全是更健康的【皇家贝萨纳特级初榨橄榄油】。橄榄油富含丰富的单不饱合脂肪酸,即油酸及亚油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。很荣幸获得了亚马逊橄榄油的测评活动。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 彩椒适量
  • 生菜适量
  • 圣女果适量
  • 紫甘蓝适量
  • 黄瓜适量
  • 猪肋排适量
  • 胡萝卜适量
  • 西芹适量
  • 西红柿适量
  • 洋葱适量

辅料

辅料

  • 皇家贝萨纳特级初榨橄榄油适量
  • 蒜末适量
  • 鲜酱油适量
  • 香醋适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 香油适量
  • 皇家贝萨纳特级初榨橄榄油适量
  • 大蒜适量
  • 姜片适量
  • 八角适量
  • 香叶适量
  • 草果适量
  • 桂皮适量
  • 红酒适量
  • 老抽适量
  • 澳门皇家赌场登录网址,盐适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 烤肉粉适量
  • 白芝麻适量

  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 孜然口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

缤纷大拌菜的做法步骤

家宴大排的做法步骤

  • 澳门皇家赌场登录网址 31将各种蔬菜洗净,黄瓜和圣女角改刀,其它蔬菜用手撕成块放入碗中。
  • 澳门皇家赌场登录网址 42取一小碗,加入鲜酱油和香醋。酱油和醋的比例为1:4。
  • 澳门皇家赌场登录网址 53加入少许皇家贝萨纳初榨橄榄油。
  • 澳门皇家赌场登录网址 64加入盐、糖、味精和蒜末搅拌均匀。
  • 澳门皇家赌场登录网址 75倒入菜中拌匀。
  • 澳门皇家赌场登录网址 86油锅上火,锅中加少许初榨橄榄油和香油。
  • 澳门皇家赌场登录网址 97烧热后浇在拌好的菜中即可。
  • 澳门皇家赌场登录网址 108用特级初榨橄榄油凉拌会使蔬菜或水果的口味发挥到更好,口感更丰富滋润。
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  • 澳门皇家赌场登录网址 1210橄榄油是大自然赐予的液体黄金、美女之油。在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西文被誉为”液体黄金“、”植物油皇后“、“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必须脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;它所含丰富的单不饱和脂肪酸、维他命E、多酚等抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗紫外线防止皮肤癌。几千年来,橄榄油就是地中海民强身分体的秘诀之一。
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  • 澳门皇家赌场登录网址 201猪肉排整块泡在冷水里30分钟。
  • 澳门皇家赌场登录网址 212冷水下锅,焯出血沫和杂质。
  • 澳门皇家赌场登录网址 223将胡萝卜、西芹、西红柿、洋葱改刀。切成大块就行。
  • 澳门皇家赌场登录网址 234准备好香料,不要太多。
  • 澳门皇家赌场登录网址 245锅中倒入少许皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。
  • 澳门皇家赌场登录网址 256加入香料炒香。
  • 澳门皇家赌场登录网址 267再放入各类蔬菜炒熟,加红酒、水、老抽、盐、糖、味精定好味。
  • 澳门皇家赌场登录网址 278烧开后倒入电压力锅内,放入排骨,水量刚没过排骨即可,压制15到20分钟至成熟。
  • 澳门皇家赌场登录网址 289混合烧烤粉,我用的新奥尔良粉和孜然粉,比例为1:2。
  • 澳门皇家赌场登录网址 2910压熟的排骨捞出控净水,放入铺了锡纸的烤盘里,刷上一层皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。
  • 澳门皇家赌场登录网址 3011撒上烧烤粉和白芝麻。
  • 澳门皇家赌场登录网址 3112放入烤箱,230度烤制5、6分钟即可。
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